花蓮美食懶人包｜10間必吃餐廳小吃推薦

想去花蓮找餐廳美食該怎麼選？以下精選 10 個必訪餐廳美食，從嗨咖農漁料理、東大門夜市到洄瀾灣景觀餐廳各具特色，跟著動線走就能輕鬆涵蓋。花蓮位於東臺灣，太魯閣國家公園、清水斷崖與瑞穗牧場展現山海與田園魅力。

本篇目錄

• 📊 花蓮景點一覽表
• 1. 嗨咖農漁料理
• 2. 東大門夜市
• 3. 洄瀾灣景觀餐廳
• 4. 海明漾泰式餐廳
• 5. 境外漂流
• 6. 竹霖食堂
• 7. 月之盧食堂
• 8. 榮市食堂
• 9. 參丸日式料理
• 10. 八丼日本料理
• 花蓮餐廳美食 FAQ

📊 花蓮景點一覽表

🌟 觀光景點

嗨咖農漁料理

沿著石板步道走進嗨咖農漁料理，迎面而來的是高聳棕櫚樹與一整片蔚藍海景，紅磚牆襯著海天一色，整個很有海島度假的慵懶氛圍。這裡主打現點現做的海鮮台菜，半開放式的木桌椅用餐區可以直接遠眺太平洋。私心推薦厚實的生魚片拼盤，還有炸得酥脆、配上蝦餅的酥炸鮮蚵，吹著海風吃海鮮真的超讚，很適合排進東海岸的午餐行程唷。

• 戶外設有遮陽棚露天座位，想看海景建議提早預訂靠窗位。
• 園區內石板步道平整，推嬰兒車或帶長輩散步看海都很方便。
• 附設專屬停車空間，開車沿著台11線前來停車免煩惱。

東大門夜市

走進寬敞的黑白棋盤格地磚步道，遠遠就能聞到烤香腸的炭火香氣。東大門夜市規劃得相當整齊，兩旁整排的紅色塑膠桌椅方便坐下享用熱炒，還有現切西瓜、椰子水等消暑飲品可以解膩。這裡路面平坦寬敞，推著嬰兒車也能輕鬆逛，非常適合全家大小在晚餐時段來這裡邊吃邊散步唷。

• 原住民一條街路面平坦，推嬰兒車或輪椅逛起來很順暢。
• 公共廁所設有無障礙設施，位置好找且空間維護得乾淨。
• 中央設有露天舞台區，幸運的話能一邊吃美食一邊聽現場表演。

洄瀾灣景觀餐廳

沿著石板步道走進洄瀾灣景觀餐廳，寬闊的綠地庭園裡，最吸睛的就是那群在水池旁伸懶腰的可愛水豚囉！這裡不只是用餐的地方，戶外還規劃了精緻的景觀池塘與紅磚尖塔裝置藝術，甚至能近距離看著列車從遠山前緩緩駛過，整個氛圍非常悠閒，很適合帶全家人來散步放鬆呢。

• 戶外設有水豚互動區，帶小朋友來親近動物最合適。
• 庭園步道平緩好走，推嬰兒車或帶長輩散步都很輕鬆。
• 建議挑選午後傍晚前造訪，天氣比較涼爽不曝曬。

海明漾泰式餐廳

沿著石板步道走進海明漾泰式餐廳，迎面而來的是高聳棕櫚樹與掛著白色布幔的木造涼亭，充滿濃濃的南洋度假風情。坐在金屬球形觀景台的彩色懶骨頭沙發上，一邊吹著海風一邊看海，真的超療癒！店裡提供泰式紅咖哩與現烤肉串等經典南洋料理，微辣香濃的滋味非常開胃，很適合情侶或朋友來這裡點份餐點、放空喝下午茶唷。

• 戶外蚊蟲較多，建議隨身攜帶防蚊液做好防護。
• 半球形金屬觀景台非常熱門，人潮少時可以多停留放鬆。
• 涼亭用餐區位置有限，假日建議提早到場以免久候。

境外漂流

遠遠就能看見藍白相間的地中海風格建築，襯著花蓮的翠綠山景。境外漂流戶外設有可愛的人造樹造型鞦韆與裝飾小自行車，庭園裡還散落著蛋型燈飾，整個空間充滿慵懶的度假氛圍。室內則提供溫馨的木質餐桌椅，甚至貼心準備了老虎造型帽子等道具，滿適合情侶或親子家庭來這裡放鬆歇息唷。

• 戶外設有造型樹木鞦韆，適合在微風中放鬆放空。
• 室內提供兒童餐椅與玩具，非常適合帶小孩的家庭。
• 庭園設有休閒座椅與吧台椅，可靜靜欣賞遠方山景。

竹霖食堂

藍白相間的地中海風建築襯著花蓮山景，庭院裡還設有造型樹木鞦韆與兒童腳踏車，整個空間寬敞又愜意。這家適合親子聚餐的餐廳，室內提供圓形大餐桌與兒童椅，餐點主打中式熱炒與合菜，現烤的烤雞香氣四溢，搭配炸豆腐和美乃滋蝦球非常下飯，很適合帶全家人來花蓮時順道飽餐一頓唷！

• 戶外庭院設有鞦韆與兒童腳踏車，適合讓小朋友放電。
• 餐點分量適合多人分享，建議家庭或團體聚餐前先訂位。
• 室內備有兒童餐椅與餐具，對親子遊客非常友善。

月之盧食堂

沿著鋪設石板的步道走進月之盧食堂，藍色漆面牆與俏皮的招財貓彩繪壁畫非常吸睛。這裡最受歡迎的招牌就是外皮烤到金黃酥脆的烤全雞，用手套扒開時還會流出滿滿雞汁，沾上特製醬汁真的超讚！店內空間寬敞，木質餐桌配上紅色吊燈，營造出溫馨的用餐氛圍，滿適合安排在花蓮旅遊的午餐時段唷。

• 招牌烤雞建議提前預約，避免現場久候。
• 餐廳外設有寬敞的碎石停車場，開車前來非常方便。
• 彩繪牆區很適合用餐前順手拍張紀念照。

榮市食堂

推開日式注連繩裝飾的玻璃門，榮市食堂室內散發著溫潤的木質調香氣，深色木桌椅與綠意盆栽營造出慵懶的用餐氛圍。這裡主打精緻的早午餐拼盤，老饕私心推薦必點黑豚哈姆，搭配蒜香吐司、炒蛋與鮮甜的生菜沙拉，整體風味清爽不膩口，真的很適合假日來這裡享受慢活的晨光喔。

• 店外設有專屬戶外停車場，開車前來停車非常便利。
• 黑豚哈姆也有提供真空包裝，適合順手帶回家當伴手禮。
• 空間舒適且座位有限，建議避開熱門餐期提早入座。

參丸日式料理

推開木質拉門，溫暖的黃光與高掛的日式燈籠映入眼簾，耳邊傳來師傅在壽司吧台忙碌的聲響。這間藏在花蓮市區的日式木造餐廳，主打現點現做的豐富和風料理，像是鋪滿厚實鰻魚、色澤誘人的鰻魚飯，以及金黃酥脆的炸蝦天婦羅，都是店內很受歡迎的經典美味。整體裝潢很有京都小店的慵懶氛圍，非常適合旅途中排進晚餐名單，來這裡放鬆吃一頓飽足的日式家常味囉。

• 吧台區能直接看到食材，一個人來用餐也很自在。
• 門口設有木製長椅，候位時可以先坐著休息。
• 周邊街道多為紅線，騎機車前往停車會比較方便。

八丼日本料理

沿著木棧板走進溫暖的木造日式小屋，這間藏在花蓮的八丼日本料理，店外常停滿重機，很有深夜食堂的氛圍。店內主打新鮮海鮮，厚切的鮭魚生魚片鋪在碎冰上，入口油脂香甜，還有鋪滿鮭魚卵與玉子燒的日式丼飯，配上一碗熱騰騰的味噌湯，整個超滿足呢！適合玩花蓮時來這吃頓晚餐唷。

• 鮭魚生魚片與日式丼飯是熱門品項，建議提早入座。
• 店外設有木棧長椅候位區，人多時可先在此看菜單。
• 門口木棧平台空間有限，開車前來需在周邊尋找車位。

花蓮餐廳美食 FAQ

Q：東大門夜市和其他夜市有什麼不同，值得專程去嗎？
A：東大門夜市是花蓮規模最大的夜市，匯集了原住民風味料理、海鮮、本地小吃等多元攤位，和一般只有炸物的夜市走完全不同路線。傍晚人潮開始湧入前是最好的時機，先繞一圈看完再決定要吃什麼，避免衝動排隊卻踩雷。

Q：嗨咖農漁料理需要提前訂位嗎，假日去會等很久嗎？
A：假日強烈建議提前預訂，嗨咖主打在地農漁食材，口碑累積讓座位供不應求，現場候位平日還好，週末容易排到下一輪。訂位時可備註人數與特殊飲食需求，讓廚房提前備料，用餐體驗會好很多。

Q：洄瀾灣景觀餐廳要拍到無遮擋的海景視角，有沒有內行的選位建議？
A：靠窗座位當然最搶手，建議訂位時直接備註「希望安排海景座位」，餐廳通常會盡量配合。光線最漂亮的時段是下午到傍晚，太陽從海面方向打過來，窗邊整個亮起來，拍食物和人像都比中午自然很多。

Q：境外漂流的用餐環境適合帶小孩或長輩嗎？
A：境外漂流走的是比較個性的文青風格，空間設計有層次感，但動線相對緊湊，帶嬰兒車或行動不便的長輩前建議先電話確認座位安排。帶學齡以上的孩子則沒太大問題，氣氛慵懶輕鬆，不是那種吵雜翻桌率高的餐廳。

Q：海明漾泰式餐廳最推薦什麼時段去，有沒有需要注意的點？
A：平日午餐時段人流相對少，點餐速度也比晚餐快，適合想悠閒吃飯的旅客。泰式料理辣度可能比台灣人習慣的重一些，點餐前可以跟服務生確認辣度，不確定的話先從中辣開始，免得整頓飯都在滅火。

Q：花蓮餐廳普遍好停車嗎，開車自駕要注意什麼？
A：花蓮市區部分熱門餐廳周邊路邊停車位有限，東大門夜市假日車位尤其難找，建議停到附近的收費停車場再步行過去。景觀餐廳如洄瀾灣通常附設停車場，但假日仍建議早到，位置一滿就要等出車位，比較要注意。

📊 花蓮景點總整理