新北美食懶人包｜10間必吃餐廳小吃推薦

想去新北找餐廳美食該怎麼選？以下精選 10 個必訪餐廳美食，從河灣度假村、阿美的食堂到金山大碗石頭火鍋各具特色，跟著動線走就能輕鬆涵蓋。新北環抱大臺北，腹地廣闊、山海資源兼具，從濱海到山林都有特色行程。

本篇目錄

• 📊 新北景點一覽表
• 1. 阿美的食堂
• 2. 金山大碗石頭火鍋
• 3. 68小吃
• 4. 珍珠嶺人文廚房
• 5. 泰鼎泰式料理
• 6. 泰雅的廚房
• 7. 林口巴適火鍋
• 8. 烏來攬勝大橋
• 9. 河灣度假村
• 10. 瑞三整煤廠
• 新北餐廳美食 FAQ

📊 新北景點一覽表

🍴 美食餐飲

阿美的食堂

走進重新裝潢的明亮空間，空氣裡飄散著現蒸麵點的熱氣，這家阿美的食堂是新北觀光區的平實選擇。店內最熱門的小卷米粉，湯頭吸飽海鮮甜味，配上皮炸得金黃酥脆、帶點椒麻香氣的椒麻小卷非常對味！手工湯包皮薄且咬下有湯汁，表現比一般工廠湯包好很多。建議兩人前來可以點一碗米粉搭配一籠湯包，再沾點店家自製的招牌辣椒醬，香辣過癮，剛好能吃得飽足又滿足唷。

• 店家自製辣椒醬香氣足，愛吃辣的人記得沾一點。
• 餐點現點現做，人潮多時需要稍微耐心等候。
• 位於觀光區價格稍高，建議搭配小吃單點分食。

金山大碗石頭火鍋

走進店裡就能聞到爆炒的麻油香氣，這家石頭火鍋主打現點現炒。極力推薦必點螃蟹鍋，大隻螃蟹與蛤蜊直接在黑色石鍋裡爆炒，加入高湯後湯頭鮮甜無腥味，蟹肉飽滿細緻，再配上帶有魚漿香氣的基隆吉古拉，實在很滿足囉！份量偏大，建議三人以上分食，最後記得留點胃加點白飯煮雜炊喔。

• 海鮮盤與肉片都在冷藏櫃自取，盤子計價標示很清楚。
• 螃蟹鍋份量紮實，建議揪團聚餐分食最划算。
• 店門口設有專屬的立牌，認明光頭廚師公仔就到囉。

68小吃

沿著猴硐車站旁的街道走，遠遠就能聞到68小吃店飄來的古早味香氣。這裡的乾意麵瀝得極乾，拌開後麵條Q彈有勁，是許多老饕的心頭好。推薦點一碗熱騰騰的餛飩湯，皮薄餡實的餛飩給足五顆，搭配撒滿紅蔥酥的濃郁湯頭，暖胃又過癮。人少時點一麵一湯剛剛好，想吃豐盛點還能加份軟嫩的嘴邊肉唷。

• 乾意麵與餛飩湯是經典組合，建議首次來訪必點。
• 小店位於街道旁，開車前來建議先在周邊找好車位再步行。
• 餐點現點現做，假日人潮較多時需要稍微耐心等候喔。

珍珠嶺人文廚房

沿著碎石路走進珍珠嶺人文廚房，最吸睛的就是院子裡那座石砌金字塔。這裡桌位寬敞，點盤金黃酥脆的金沙中卷，鹹香滋味超級下飯！烤雞也是每桌必點的重頭戲。因為出餐節奏稍慢且菜色份量偏大，建議家庭聚餐或多人分食，人少時點兩三道菜配白飯就滿夠吃囉。

• 烤雞等大菜製作較費時，建議提早預約訂位與點餐。
• 戶外庭院設有鞦韆，用餐前後適合帶小孩在草地散步。
• 附設戶外專屬停車場，開車前來停車非常方便。

泰鼎泰式料理

走進泰鼎，暖黃的懸吊燈泡與木質裝潢讓人感到放鬆。這裡的月亮蝦餅厚實飽滿，外皮炸得金黃酥脆，咬下能吃到彈牙鮮甜的蝦肉，沾點酸甜醬非常開胃；還有香氣濃郁的泰式綠咖哩，淋在飯上讓人忍不住多扒幾口。餐點份量很足夠，非常適合四人以上聚餐，多點幾道經典菜色一起分享最划算囉。

• 商場設有地下機械式停車場，開車前來用餐很方便。
• 餐點份量適合多人分享，人少建議單點經典款即可。
• 用餐尖峰時段人潮較多，建議提前訂位比較保險唷。

泰雅的廚房

走進竹編牆面裝飾的溫馨餐館，空氣中飄著誘人的烤肉香氣。這裡的馬告煎蛋外皮煎得金黃焦香，咬下滿是獨特的馬告山胡椒清香，Q彈軟糯的竹筒飯還能體驗自己動手敲開的樂趣。因為只有老闆夫婦兩人掌廚，人多時出餐需要耐心等待，建議兩到三人點一份馬告香腸搭配熱炒，份量剛剛好唷。

• 竹筒飯可體驗拿著對石頭猛敲裂開的趣味開法。
• 店內僅兩人服務，現點現做遇人多時需耐心等候。
• 內用會貼心招待小菜，適合搭配馬告煎蛋一起享用。

🌟 觀光景點

林口巴適火鍋

推開木質大門，復古黑色皮沙發與紅色花卉裝飾營造出濃濃的中式氛圍。這裡主打鴛鴦火鍋吃到飽，除了多層架盛裝的薄切生牛肉片，最厲害的是隨季節推出的芒果布丁甜點，鋪滿新鮮芒果丁再淋上煉乳，搭配黑糖珍珠簡直太過癮了囉！肉品與甜點精緻度都很夠，非常適合週末聚餐大快朵頤。

• 芒果布丁與黑糖珍珠是季節限定必點甜點。
• 肉品使用多層金屬架展示，節省桌面空間好拿取。
• 店內裝潢採復古中式風，沙發區座位寬敞舒適。

烏來攬勝大橋

走在嶄新的攬勝大橋上，腳下透過透明觀景平台就能直接俯瞰奔流的南勢溪水，視覺感十足。這座連接烏來老街與溫泉街的鋼橋，外觀融入了泰雅族傳統的菱形編織圖騰，紅白相間的鋼樑在山林間非常醒目。傍晚時分來訪，剛好能遇上繽紛的光雕水霧表演，很適合在泡湯前順道過來散步吹風唷。

• 橋側設有透明玻璃平台，怕高的朋友可以走內側鋼板。
• 光雕水霧秀在夜間定時施放，點燈後的橋身更有氣氛。
• 過橋往溫泉街方向走，即可順遊台車站或前往瀑布。

河灣度假村

走進隱身平溪山林間的河灣渡假村，耳邊傳來陣陣歡笑聲，眼前是架設在半空中的彩色軌道單車。這裡主打豐富的戶外設施，最受歡迎的空中腳踏車與滑草區，很適合帶小孩來放電，夏天還能跳進山泉游泳池消暑呢！雖然整體設施帶點歲月痕跡，但寬敞的綠地與童話城堡造景，依舊是家庭團體親近大自然的好去處唷。

• 山泉泳池旁配有救生員，玩水更安心。
• 戶外淋浴間無提供熱水，建議簡單沖洗。
• 山區蚊蟲較多，建議備妥防蚊液再遊玩。

瑞三整煤廠

一踏進瑞三鑛業整煤廠，淡淡的木頭清香撲鼻而來，舊時的木造樑柱與現代鋼構交織出獨特的工業風空間。這裡免費開放參觀，館內完整保留了大型洗選煤機械設備與鏽蝕的火車車廂殘骸，彷彿能看見當年礦工辛苦工作的身影，非常適合帶孩子來認識台灣的礦業歷史，是個寓教於樂的知性景點唷！

• 建議先搭電梯上三樓，再順著動線往下參觀比較省力。
• 戶外設有大草地廣場與鐵軌步道，適合散步看山景。
• 場館無須門票，內部動線規劃完善且設有洗手間。

新北餐廳美食 FAQ

Q：新北餐廳這麼多，河灣度假村適合哪種聚餐場合？
A：景觀型餐廳適合生日慶生、家庭聚餐、情侶約會等想要「氣氛加分」的場合，河邊開闊視野讓用餐不只是吃飯。比較要注意的是假日人潮多，訂位建議提早安排，平日晚餐時段相對輕鬆，也比較好拍到沒有雜人的窗景照。

Q：阿美的食堂是要排隊的那種嗎？需要提前訂位嗎？
A：這類在地口碑食堂通常沒有線上訂位系統，直接現場候位是常態，假日中午人潮最集中，建議平日去或避開正午尖峰，提早到現場卡位成功率高很多。若有特殊人數或包廂需求，出發前先打電話確認最保險，請以官方公告為準。

Q：金山大碗石頭火鍋的份量真的很大嗎？一個人去點得完嗎？
A：「大碗」二字不是行銷詞，份量真的不誇張，單人前往建議點小份或與店員確認現有份量選項，不然吃到一半就投降很浪費。私心推薦兩人以上一起去才能多點幾樣，體驗食材種類更完整，老實說這種熱鬧石頭火鍋拼桌吃更過癮。

Q：瑞三整煤廠怎麼去最方便？有停車場嗎？
A：瑞三整煤廠位於猴硐（侯硐）站附近，從台北搭台鐵到猴硐站步行即可抵達，不需要租車。若自駕前往，猴硐周邊停車位有限，假日車位競爭激烈，建議搭乘大眾運輸，也順便省去塞車麻煩，整個旅程更輕鬆。

Q：68小吃是哪一餐去最划算？有什麼必點？
A：這類小吃店通常午餐和晚餐都有營業，午間去翻桌快、選擇新鮮，是最推薦的時段。必點品項以招牌熱銷項目為主，到現場看看哪道賣最快就跟著點準沒錯，老闆通常也會直接建議，問一句比自己選半天更有效率。

Q：帶長輩去新北吃飯，這幾間餐廳哪間最適合？
A：河灣度假村空間寬敞、座位舒適，適合行動較不便的長輩；金山大碗石頭火鍋熱鬧暖胃，冬天帶長輩去吃火鍋氣氛很好；阿美的食堂若需久候排隊，體力較差的長輩要留意。整體而言，有座位等候區且不需爬坡的餐廳對長輩最友善。

📊 新北景點總整理